260 ml vody
20 g oleje
2 lžičky soli
1 lžíce medu
350 g polohrubé mouky
150 g hladké mouky
droždí sušené nebo čerstvé na 500 g mouky
Necháme umíchat a nakynout v domácí pekárně na program Těsto. Poté vyjmeme, vyválíme dvě kulaté placky, které rozkrájíme na trojúhelníky a ty smotáme od širší strany ke špičce. Klademe na plech a necháme ještě 20 minut kynout na plechu.
Potíráme slanou vodou a sypeme mákem, sezamových semínkem nebo sýrem.
Pečeme na 180° C asi 20 minut (až budou rohlíky zlatavé).
Žádné komentáře:
Okomentovat